Tokyo’daki şekerleme dükkanı Ameshin’in sahibi olan 27 yaşındaki Shinri Tezuka, 500 yılı aşkın süredir Japonya’da varlığını sürdüren amezaiku şekerleme sanatını günümüze taşıyor. Biribirinden detaylı, ince işçilik gerektiren şekerlemeleri hazırlamak için özel aletler, makas ve cımbızlar kullanılıyor. Tezuka’nın herbiri özenle hazırlanan, yemeye kıyamayacağınız lolipopları Asakusa’daki ve Tokyo Skytree’deki dükkanlarında satılıyor.

Tezuka’nın göze olduğu kadar damak zevkine de hitap eden lolipopları Japonya’nın geleneksel yuvarlak hatlara sahip Uchiwa-e yelpazelerine benziyor. Yuvarlak şekerler çiçek, kuş ve ejdeha figürleriyle renklendirilmiş. Her biri tek bir figüründen oluşan lolipoplar ise gerçeğe çok yakın bir şekilde; japon balığı, kurbağa, kaplumbağa, kaplan, kurt ve ahtapot gibi hayvanların görünümüne bürünmüş.

Görsel: Facebook