Starbucks, Seattle'da yeni bir mağaza konseptini deniyor. Bu yeni Starbuckslar'da yerel şarap ve biralar sa sunulacak. Ayrıca yine yerel peynirlerden bir peynir tabağı da menüde olacak. (İstanbul'da Corvus Wine and Bite'ta da benzer bir konseptle, şarap yanında sadece yerel malzemelerle yapılmış mezeler sunuluyor)
USA Today'in haberine göre, dekorasyonu da mevcut Starbucks mağazalarına göre daha sıcak bir atmosfer yaratmak üzere tasarlanmış olan bu konseptte, kahve barı da müşterilerin daha yakına oturabilecekleri şekilde düzenlenmiş.
Starbucks'ın marka genişleme çalışmalarını şurada, kahve odağına dönüşünü şurada konuşmuştuk.