Markaların, kendilerini ait oldukları ülkelerin kültür elçileri gibi konumlandırmaları artık sık sık rastladığımız bir pazarlama stratejisi. Ülkemizde Türk Hava Yolları, Mavi, Vestel gibi markaların başarıyla sürdürdüğü bu strateji şimdi de Güney Kore’den çıkan en önemli otomotiv üreticisi Hyundai’nin radarında. Marka Londra’nın en hareketli semtlerinden Soho’da açtığı ‘Backseat Bites’ isimli pop-up otomobil içi restoranda Kore mutfağından lezzetleri unutulmaz bir deneyim eşliğinde servis ediyor.
Bir Kişisel Bakım Rutini Olarak ‘Honbap’
Markanın kompakt elektrikli otomobili INSTER’in içine kurulan bu mini restoran daha çok Güney Kore kültüründe epey yaygın olan tek başına yemek yeme alışkanlığı olan ‘Honbap’ı tanıtmak için tasarlanmış. Asya kültüründe son derece normal olsa da batı kültürü için henüz yeni sayılan yalnız yemeğe çıkma alışkanlığının aslında kaliteli zaman ve kişisel bakımla doğrudan ilişkisi olduğunu fark eden marka, Backseat Bites ile İngilizleri de Kore’ye özgü bu alışkanlığı edinmeye davet ediyor.
Tabii Backseat Bites her ne kadar yalnız yemeğe çıkmayı kutlasa da, bu minik pop-up restoranın tek ziyaretçileri yalnızlar değil. Restoran, gastronomi ve deneyim meraklısı çiftler tarafından da büyük rağbet görüyor.
Dış cephesi Güney Koreli görsel sanatçı Yoy Han tarafından, ülkeye özgü sokak sanaı figürleriyle süslenen bu ilginç restoranın menüsü, Londra’nın en iyi Kore restoranlarından Chung’Dam tarafından tasarlanmış. Geleneksel Güney Kore yemeklerinin modern yorumlarının bulunabileceği Backseat Bites’ın en iddialı yemeği soğuk kimçili noodle.
Görsel: Hyundai
